eh oui, c'est la saison des pommes...
voici une façon rapide de faire un délicieux repas
90g de farine
135g de sucre
1 oeuf
50 ml d'huile
du caramel liquide
4-5 pommes
beurrer un plat qui va au four et mettre du caramel liquide au fond.
Eplucher et couper les pommes en quartiers et en tapisser le fond.
mélanger tous les ingrédients (sucre + oeufs jusqu'à ce que ça blanchisse puis ajouter farine et huile)
verser sur la préparation (je rajoute unpeu de caramel sur les pommes moi)
et mettre au four 30 minutes à 200 °C.
ça se mange tiède où froid,
seul, accompagné d'une boule de glace à la vanille, de crème anglaise...
un délice !
